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Nervures et Entailles

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Étiquette : épices

Généalogie du goût

2 septembre 20178 juillet 2018 ~ Joséphine Lanesem ~ 29 commentaires

Au début, il y eut la fadeur. Simple bien que riche, d’une plénitude à la fois rassurante et angoissante, comme toute plénitude, d’une blancheur cassée, d’un sucré amer : le lait. Étrangement semblable aux os qu’il constitue et reconstitue, comme s’il passait dans le corps de l’état liquide à l’état solide. Lourd d’une chaleur moite … Lire la suite Généalogie du goût

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